زبان ریز

شیرینی زبان ریز

شیرینی زبان یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با خمیر هزارلا و کره تهیه می شود. این شیرینی ترد و پفکی است و معمولا با شربت کارامل، عسل، گلاب، پسته، بادام یا نارگیل تزیین می شود. شیرینی زبان در مهمانی ها، عیدها و جشن ها مورد استفاده قرار می گیرد و می تواند یک گزینه مناسب برای پذیرایی باشد. این شیرینی جزء شیرینی های خشک محسوب می شود و به دلیل ماندگاری بالا از محبوبیت زیادی برخوردار است. شیرینی زبان ریز نسب به شیرینی زبان معمولی اندازه کوچکتری دارد و برای پذیرایی گزینه بسیار مناسبی است.

برای تهیه شیرینی زبان، ابتدا خمیر هزارلا را با مواد لازم درست کرده و چندین بار تا می زنیم تا لایه های زیادی به وجود بیاید. سپس خمیر را با قالب مخصوص شیرینی زبان قالب می زنیم و در فر می پزیم. در آخر شیرینی ها را با شربت مخصوص آغشته می کنیم و با مواد دلخواه تزیین می کنیم.

شیرینی زبان ریز را می توانید از نیشکرک، سایت قنادی نیشکر به راحتی سفارش دهید و درب منزل یا محل کار خود، در اسرع وقت دریافت کنید. برای دیدن انواع دیگر شیرینی زبان اینجا کلیک کنید.

مواد تشکیل دهنده:

آرد، شکر، کره، نمک، زرده تخم مرغ و زعفران