تحویل اکسپرس

حمل رایگان سفارشات بالای 500 هزار تومان
ارسال سریع سفارشات

پرداخت امن

امـکـان پرداخـــت آنـــلایــن از طریق درگاه بانکی
با کارت های عضو شتاب

دانمارکی کره هلندی

۱۹۵,۰۰۰ تومان

دانمارکی کره هلندی (بدون شربت):

  • شیرینی خشک مناسب مجالس
  • قابل استفاده برای صبحانه
  • بافت لطیف و خوشمزه

برای اطلاع از فرآیند خرید، ارسال سفارشات و قوانین حریم خصوصی، اینجا کلیک کنید.

تحویل اکسپرس

ارسال سریع سفارشات و حمل رایگان سفارشات بالای 500 هزار تومان

پرداخت امن

امکان پرداخت آنلاین از طریق درگاه بانکی

دانمارکی کره هلندی

دانمارکی کره هلندی همان شیرینی دانمارکی بوده که از کره هلندی در طبخ آن استفاده شده است. برخلاف سایر شیرینی های دانمارکی از شربت برای شیرینی آن استفاده نشده، پس اگر تمایل دارید شیرینی دانمارکی نوش جان کنید ولی شیرینی آن کمتر باشد، حتما این نوع دانمارکی را هم امتحان کنید.

 

علت نامگذاری شیرینی دانمارکی

در تاریخچه شیرینی دانمارکی آمده است که منشأ پیدایش این شیرینی به اعتصاب کارگران نانوایی در دانمارک به سال ۱۸۵۰ میلادی برمی‌گردد. این اعتصاب باعث شد صاحبان نانوایی‌ها کارگرهایی را از خارج از کشور استخدام کنند که در میان آنها چند نانوای اتریشی نیز حضور داشتند. این نانواهای اتریشی با خود، راه و روش جدید در پخت‌وپز شیرینی و نان را هم آوردند. با استفاده از دستورالعمل‌های این افراد، شیرینی اتریشی Plundergebäck خیلی زود در دانمارک محبوب شد.
پس از پایان یافتن منازعات کارگران و صاحبان نانواها، نه‌تنها پخت شیرینی‌های اتریشی در دانمارک فراموش نشد بلکه دانمارکی‌ها دستور تهیه این شیرینی را به میل و ذائقه خود تغییر دادند. به‌طور مثال تغییراتی در میزان روغن و تخم‌مرغ آن ایجاد کردند. نتیجه این تغییرات پخت آن چیزی شد که ما در حال حاضر به‌عنوان شیرینی دانمارکی می‌شناسیم.
یکی از روش‌های پخت‌وپزی که نانواهای اتریشی با خود به ارمغان آوردند روش لایه‌های وینی ( Viennese ) بود. با توجه به همین نام در ابتدا این شیرینی را در دانمارک به نام wienerbrød/wienerbröd (نان وینی Viennese) می‌خواندند، نامی که هنوز در شمال اروپا مانند نروژ و سوئد کاربرد دارد. در ضمن این لغت ریشه فنلادی به نام viineri دارد. اگر به نظرتان این نام کمی عجیب است، تعجب نکنید. در آن زمان تقریباً به بسیاری از محصولات پخته‌شده در دانمارک نام‌های عجیب‌وغریبی داده می‌شده است.
این شیرینی خوشمزه را ار سایت نیشکرک، سایت قنادی نیشکر سفارش دهید.
مواد تشکیل دهنده شیرینی دانمارکی
در تهیه آن از آرد سفید، شیر، شکر، تخم‌مرغ، کره یا کرۀ گیاهی، مایه‌خمیر، وانیل و نمک استفاده می‌شود.
وزن

500 گرم , یک کیلوگرم

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دانمارکی کره هلندی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *